Куриный суп с галушками

Состав на 4 литра:

Бедро куриное - 3 шт. Картофель - 4 шт. Морковь - 2 шт. Лук - 1 шт. Масло подсолнечное - 2 ст.л. Масло сливочное - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт. Мука Соль, перец

Тыквенный чизкейк

Состав:

Тесто: Мука пшеничная - 200 г. Мука ржаная - 100 г. Яйцо - 2 шт. Творог - 100 г. Растительное масло - 80 г. Коричневый сахар - 50 г. Соль - 1/4 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: Тыква - 600 г. Творог - 150 г. Сахар - 150 г. Яйцо - 1 шт. Цедра 1го апельсина Корица - 1 ч.л. Молотый имбирь - 1/2 ч.л. Тыквенные семечки - 100 г.

Тыквенные оладьи на кефире

Состав:

Тыква - 500 г. Кефир - 125 мл. Мука - 5 ст.л. Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Сахар - 3 ст.л. Подсолнечное масло

Плов с фазаном и зеленым горошком в мультиварке

Состав:

Фазан - 1/2 тушки Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Горошек консервированный - 1 банка Перец болгарский - 1 шт. Рис - 400 г. Бульон - 500 мл. Острый перец - 2 г. Соль, перец Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Персик в карамели с мороженным

Состав на 1 порцию:

Персик мелкий - 200 г. Тростниковый сахар - 50 г. Шафран рыльца - 1 г. Мороженное - 40 г. Мята Сахарная пудра

Нежный французский десерт - клафути с абрикосами

Состав на 1 порцию:

Абрикосы - 190 г. Масло сливочное - 30 г. Яйцо куриное - 40 г. Сахар - 25 г. Молоко - 50 мл. Сливки - 50 г. Сахарная пудра - 5 г. Мята

Нежное сорбе из грейпфрута

Состав на 5 порций:

Грейпфрут мякоть - 500 г. Сахар - 125 г. Шампанское - 100 мл. Яйцо куриное - 38 г. Вода Мята Сахарная пудра