Запеченный карп с лимоном, оливковым масло и чесноком

Состав:

Карп - 1 шт. Сок 1/2 лимона Оливковое масло - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Соль - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Специи для рыбы Зелень

     Карп вымыть и очистить от чешуи. Отрезать голову и плавники. Затем сделать глубокие надрезы в виде сетки на коже карпа с двух сторон. В миске смешать сок лимона, оливковое масло, соль, давленный чеснок, сахар и специи для рыбы. Данным маринадом тщательно натереть рыбу. Духовку разогреть до 180 градусов. На противень положить фальгу, на фальгу - рыбу, на рыбу - зелень и сверху накрыть фальгой. Готовить карпа около 35 минут. За 15 минут до готовности снять фальгу и дать карпу подрумяниться.
     Приятного аппетита!

Фото-рецепт приготовления запеченного карпа с лимоном, оливковым маслом и чесноком

Восхитительный запеченный карп