Геркулесовая (овсяная) каша на молоке с клубникой

Состав на 2 порции:

Геркулесовая каша - 8 ст.л. Молоко - 150 мл. Вода - 350 мл. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 3 ч.л. Масло подсолнечное - 1 ч.л. Клубника - 6 шт.

      Молоко смешать с водой и довести до кипения. Добавить соль, сахар, масло и овсяные хлопья. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 15 минут, периодически помешивая. Клубнику вместе с водой (1 ч.л.)и 3-мя ч. л. сахара немного приварить.      Кашу следует подавать в глубокой тарелке, чтобы она дольше остывала, со сливочным маслом и клубникой. Клубнику можно заменить вареньем, сгущенкой либо растопленным шоколадом. Приятного аппетита! P.S. Если овсяные хлопья у вас крупные и не развариваются, в таком случае их стоит замачивать на ночь в горячей воде, а с утра добавить только молоко.

Фото-рецепт

Овсяная каша на молоке с клубникой и шоколадным топингом