Пирог с виноградом

Состав:

Виноград - 1 веточка; Сахар - 250 г. Сливочное масло - 130 г. Яйцо - 4 шт. Мука - 400 г. Апельсин - 1 шт. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Масло подсолнечное - 90 г. Соль - щепотка

     Яйца взбить с размягченным сливочным маслом, затем добавить сахар и снова взбить. Цедру апельсина натереть на мелкой терке и добавить в тесто. Туда же выдавить сок половины апельсина и добавить подсолнечное масло. Полученную смесь хорошо размешать. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Всыпать муку в тесто и хорошо перемешать. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Виноград промыть, виноградинки отделить от веточек, если виноград с косточками, то разрезать каждую виноградинку пополам и вынуть косточки. Форму для запекания смазать подсолненым маслом и налить туда тесто (не до краев). Сверху аккуратно выложить виноград, слегка утопив его в тесто. И поставить в духовку на 40-50 минут при 200 С.
     Приятного аппетита!

Фото-рецепт приготовления виноградного пирога

Пошаговый фото-рецепт приготовления виноградного пирога