Необыкновенная Шарлотка с орехами и сухофруктами

Состав:

Мука - 150 г. Сахар - 200 г. Разрыхлитель - 5 г. Корица молотая - 1 ч.л. Яйцо - 4 шт. Соль - 1 ч.л. Сливочное масло - 10 г. Смесь орехов и сухофруктов - 150 г. Ванилин

     Яблоки вымыть, очистить от кожуры, вынуть сердцевину, нарезать на небольшие кусочки и уложить на противень, смазанный сливочным маслом. Сухофрукты и орехи помыть и положить на нарезанные яблоки. Для теста смешать сахар, муку, яйца, ванилин, корицу, соль, разрыхлитель, затем взбить смесь миксером до консистенции сливок. Фрукты и орехи залить тестом и поставить в духовку при 180 'С на 30-35 минут. Готовность шарлотки проверять спичкой или зубочисткой.
     Подавать шарлотку на стол рекомендуется с теплым мороженым, взбитыми сливками или сладкими соусами.

Фото рецепт Шарлотки с орехами и сухофруктами

Пошаговое приготовление Шарлотки.