Окрошка с редисом на кефире

Состав на 1 порцию:

Огурец - 3 шт. Редис с ботвой - 5 шт. Зеленый лук - 4 ст.л. Кефир - 2 ст. Вода кипяченая - 2 ст. Соль

     Огурцы и редис нарезать соломкой, добавить промытые и нарезанные листья редиса, зеленый лук, соль. Смешать кипяченую воду с кефиром и охладить смесь, после чего добавить в нее подготовленные овощи.