Суп с фрикадельками и рисовой лапшой

Состав:

Картофель - 6 шт. Фарш - 300 г. Рисовая лапша - 50 г. Яйцо - 1 шт. Морковь - 1/4 шт. Лук - 1 шт. Зелень Соль, специи Масло подсолнечное

     Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками, залить кипятком и поставить вариться. В готовый фарш добавить яйцо, соль, специи, хорошо перемешать и сформировать маленькие шарики - фрикадельки. Фрикадельки закинуть в суп. Лук и морковь очистить. Лук порезать мелко, морковь нарезать соломкой. На подсолнечном масле обжарить лук и морковь и положить в суп. Когда фрикадельки сварились, закидываем рисовую лапшу, зелень и варим еще 3 минуты. В процессе приготовления супа не забудьте его посолить и поперчить.
     Сытный супчик готов. Приятного аппетита.