Рыба Пангасиус, запеченная в духовке

Состав на 1 порцию:

700-800 гр. пресованного филе Пангасиуса 400 гр. мороженных овощей 1 луковица специи для рыбы 400 мл сметаны соль

     Приготовить посуду для запекания, уложить прессованного Пангасиуса, предварительно рыбу следует посолить, поперчить и присыпать приправами для рыбы. Сверху выложить мороженные овощи и залить сметаной со специями и солью. Сверху форму для запекания накрыть фольгой. Разогреваем духовку до 220 градусов и отправляем туда рыбное блюдо на 30 мин.
     Подавать Пангасиуса рекомендуется с картофельным пюре.

Фоторецепт

Приготовление рыбы Пангасиуса в духовом шкафу