Окрошка с колбасой

Состав:

Квас - 1 л. Колбаса вареная - 200 г. Огурцы - 150 г. Картофель отварной - 200 г. Яйцо вкрутую - 4 шт. Лук зеленый - 50 г. Укроп, Соль, Сметана

     Колбасу, картофель и огурцы порезать кубиками, яйца, лук и укроп мелко нарезать. Посолить по вкусу. Залить квасом. Перед подачей на стол заправить сметаной.